7月3日至5日，第十五屆中國奶業(yè)大會、2024中國奶業(yè)D20峰會暨2024中國奶業(yè)展覽會在江城武漢國際博覽中心舉行。本屆大會由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工信部、國家市場監(jiān)督管理總局、湖北省政府、中國奶業(yè)協(xié)會、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各省奶業(yè)協(xié)會等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長唐洪峰帶隊(duì)參加大會，旨在通過此次行業(yè)盛會進(jìn)行深度探討交流，尋求多元合作發(fā)展機(jī)遇，乘勢而上打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，引領(lǐng)河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

01戰(zhàn)略研討 共話發(fā)展

大會期間，中國奶業(yè)協(xié)會組織舉辦了戰(zhàn)略、養(yǎng)殖、乳品、特色奶發(fā)展趨勢等多場專題研討會。3日上午，唐董事長帶隊(duì)參加“點(diǎn)識成金——2024中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會”，聆聽行業(yè)專家及先進(jìn)企業(yè)分享“打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的具體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

唐董事長對采訪媒體表示，堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新，利用數(shù)智化賦能推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的必選項(xiàng)。近年來，花花牛在河南農(nóng)投集團(tuán)的指導(dǎo)下，把創(chuàng)新放在發(fā)展的邏輯起點(diǎn)，先后同中國農(nóng)大、河南農(nóng)大、中原食品實(shí)驗(yàn)室等建立合作關(guān)系，大力開展包括奶牛育種、飼料研發(fā)、菌種開發(fā)、功能型產(chǎn)品研究等全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的協(xié)同科研，致力于為消費(fèi)者打造更新鮮、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。唐董事長指出，花花牛作為河南本土奶業(yè)龍頭企業(yè)，將站位國計(jì)民生的角度，彰顯國有企業(yè)社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)，聚焦資源持續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同，引領(lǐng)河南奶業(yè)平穩(wěn)過渡行業(yè)陣痛期，進(jìn)入高質(zhì)量可持續(xù)的新發(fā)展階段。

02大會開幕 起而行之

4日上午，以“數(shù)智賦能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的大會盛大啟幕。會議上發(fā)布了《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2024）》《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》，聯(lián)合倡議“科學(xué)食奶 優(yōu)享健康”。奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)、有關(guān)行業(yè)專家圍繞奶源基地建設(shè)、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、乳品營養(yǎng)與消費(fèi)等專題進(jìn)行了深入研討交流。 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并發(fā)表主旨講話。馬部長指出，奶業(yè)是高度開放的產(chǎn)業(yè)，奶業(yè)人要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央決策部署，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，深化改革創(chuàng)新，堅(jiān)定不移推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是穩(wěn)基礎(chǔ)，筑牢奶業(yè)發(fā)展根基。加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，落實(shí)好各項(xiàng)紓困政策，提升優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)能力，推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式，幫助奶農(nóng)渡過難關(guān)。二是強(qiáng)鏈條，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵乳品企業(yè)提高自有奶源比例，支持小型奶牛場在嚴(yán)格保障質(zhì)量安全的前提下就地加工、就近配送鮮奶、酸奶等。三是優(yōu)結(jié)構(gòu)，增加平價(jià)液態(tài)奶和干乳制品供應(yīng)。鼓勵使用生鮮乳生產(chǎn)巴氏殺菌乳、滅菌乳、高溫殺菌乳。加強(qiáng)科普和宣傳，引導(dǎo)擴(kuò)大乳品消費(fèi)。四是提效能，加快提升奶業(yè)競爭力。深化國際合作交流，挖潛國內(nèi)、國際兩種資源，探索高質(zhì)量的“引進(jìn)來”和“走出去”，在開放的環(huán)境中站穩(wěn)腳跟、壯大成長。

近年來，中國奶業(yè)人以科技創(chuàng)新加快培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，以數(shù)智化轉(zhuǎn)型激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力，推動產(chǎn)業(yè)整體競爭力不斷提升。會上《2024奶業(yè)行業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》《中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實(shí)踐案例集》相繼發(fā)布，王小鵬博士主持的“地方特色乳酸菌發(fā)酵劑篩選構(gòu)建及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2024年度奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果。

本成果立足河南本土微生物資源，篩選自主知識產(chǎn)權(quán)的乳酸菌菌株并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，開發(fā)出河南首款自有菌株的功能性發(fā)酵乳，對于打破國外菌株壟斷，滿足市場多元化需求，引領(lǐng)河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。目前已授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)、外觀專利2項(xiàng)，獲得河南省科技成果1項(xiàng)，制定農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，發(fā)表SCI及EI科研論文各1篇，開發(fā)新產(chǎn)品4支，累計(jì)銷售收入超13億元。

為充分激發(fā)消費(fèi)活力，促進(jìn)奶業(yè)消費(fèi)穩(wěn)定增長，全面落實(shí)國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室《“減油、增豆、加奶”核心信息》，在大會第四篇章，中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)單位發(fā)布《全民科學(xué)食奶“壹拾佰仟萬”專項(xiàng)行動方案》，發(fā)布“科學(xué)食奶 優(yōu)享健康”倡議書，為助力中國奶業(yè)品牌影響力提升，推進(jìn)“科學(xué)食奶”宣傳引導(dǎo)取得實(shí)效。在推動《全民科學(xué)食奶“壹拾佰仟萬”專項(xiàng)行動》落地開花活動單元，花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長唐洪峰及百名行業(yè)同仁被評為首批科學(xué)食奶推廣大使并登臺言志，攜手共護(hù)國人健康。大會z后還壓軸設(shè)置了“奶業(yè)總裁面對面之我的品牌我代言”環(huán)節(jié)，花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長唐洪峰向國人隆重推出花花牛鮮奶發(fā)酵、鮮活營養(yǎng)的愛克林創(chuàng)新產(chǎn)品——花花牛鮮酸奶，該產(chǎn)品選用花花牛自有牧場高品質(zhì)鮮奶發(fā)酵，每一口都是新鮮美味、回味無窮，自年初上市以來，深受消費(fèi)者喜愛。

03展覽展示 精彩紛呈

中國奶業(yè)展覽會于大會期間同地舉行。在中國奶業(yè)協(xié)會的精心策劃組織下，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈500余家企業(yè)參展，展示范圍涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及全供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團(tuán)作為中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)之一，以品牌30周年慶，全產(chǎn)業(yè)鏈介紹及戰(zhàn)略新品展示推廣為主題，結(jié)合現(xiàn)場各種互動游戲的形式，打造了豐富多彩的企業(yè)展臺，吸引了大量參觀者參觀互動，充分展示了花花牛品牌形象。

展會期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長馬有祥，原農(nóng)業(yè)部副部長劉成果，中共河南省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長劉曉文，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳奶業(yè)管理處處長雷蕾等領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨花花牛展位參觀指導(dǎo)工作，花花牛愛克林鮮酸奶、清潔配方簡酸奶、輕體配方輕覺藍(lán)莓味酸奶、網(wǎng)紅品類生椰拿鐵及3.8g高蛋白鮮牛奶等明星產(chǎn)品繽紛亮相，獲得與會領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家及參觀觀眾的一致好評。

展望未來，花花牛乳業(yè)集團(tuán)將以科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉(zhuǎn)型為核心驅(qū)動，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和上級河南農(nóng)投集團(tuán)的指導(dǎo)幫助下，堅(jiān)持“創(chuàng)新為基”，堅(jiān)守“新鮮戰(zhàn)略”，持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力和品牌力，全力打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，為河南奶業(yè)振興及經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)力量。